MISZMASZ

 

Kuchnia to serce domu tu dzieje się magia. Ze względu na zawód jedzeniem otaczam się cały czas. Zwracam uwagę na to co jemy,  ponieważ nie jest mi obojętne czym się żywimy. Warto włożyć trochę pracy by sięgać po dobre produkty, z którym można przygotować zdrowe posiłki. To co jedzą moje dzieci jest dla mnie ważne, ponieważ wiem jaki to ma wpływ na ich rozwój. Nie jestem ortoreksyjna, lubimy też czasem zaszaleć, ale na moich zasadach.

To, że lubię gotować nie oznacza, że muszę godzinami stać nad patelnią. Gotowanie to ma być miłe, szybkie i proste przygotowywanie zdrowych posiłków. A ciasta uwielbiam, więc pieczenie nie jest mi obce.

Myślę, że każdy znajdzie tu coś dla siebie, przycupnie na chwilę i ze mną wypiję kawkę z jakimś pysznym kawałkiem ciasta.

Zapraszam.

Bardziej EKO

Bardziej EKO Z każdej strony docierają do mnie informacje o tym jak świat zalewany jest śmieciami i plastikiem. Marzy mi się wyjazd na Dominikanę, jednak widok morza plastiku mną wstrząsnął i teraz mam inny obraz wyobrażeń mojej wyspy marzeń.  Temat smogu też od kilku...

Lizak NIE!!!

Lizak – NIE! Moje dzieci nie jedzą lizaków. Uważam, że to nic nie wnoszący słodycz, puste kalorie, psują zęby, a teraz już wiem że mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Nie, nie jestem jakoś bardzo sfiksowaną matką wariatką (tylko trochę). Gdy do przedszkola inna mama...

Karmienie piersią- moja historia

Karmienie piersią- TAK,TAK, TAK! Wydaje się być to banalnie proste. Sama natura. Jednak nie zawsze wychodzi. Oczywiste było dla mnie, że będę karmiła piersią. O korzyściach wynikających z karmienia ( wcześniejszy wpis) wiele razy na studiach nam powtarzali. Jednak gdy...

Światowy Tydzień Karmienia Piersią

Karmienie piersią- TAK! Trwa tydzień karmienia piersią. Temat bardzo ważny mi jako dietetyczce i  mamie bardzo bliski. Karmienie piersią to najbardziej naturalna rzecz na świecie. Nie zapominajmy też, że to nas określa jako SSAKI. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO)...

Jak przetrwać Święta Wielkanocy i nie przytyć

Szykując się na wiosnę zmieniałam swoje nawyki żywieniowe razem z Wami, pamiętacie? Teraz święta tuż tuż i dobrze byłoby nie zniweczyć całej pracy przez kilka dni. Moje sposoby, aby nie przytyć w Święta: 1. W Triduum Paschalne czyli od Wielkiego Czwartku jem mniej i...

Klucz do zmiany

Życie składa się ze zbioru nawyków, które pomagają nam  lub przeszkadzają w osiągnięciu celu. Nawyki najpierw tworzymy, a potem one tworzą nas. To jak się odżywiamy, co nosimy, co robimy rano przygotowując się do pracy, jak spędzamy wolny czas kształtuje nasze dni,...

Dobry Post

Zaczął się Wielki Post  w Kościele Katolickim ( modlitwa, post, jałmużna), 40 dni, prawie 6 tygodni solidnej diety eliminacyjnej? Czym jest post? Post  to NIE głodówka. To świadoma rezygnacja z niektórych produktów ( np.: mięsa, słodyczy, napojów gazowanych, fast...

Jak nie przytyć w Święta

Święta Bożego Narodzenia  to wpisane  w tradycję spotkania rodzinne przy suto zastawionym stole: pierożki Babci, pierniczki Cioci, kutia i wiele innych pyszności. Jednak te kilka dni mogą zniweczyć czas i osiągnięcia, które wypracowaliśmy zmieniając nawyki żywieniowe,...

Zielono mi… rzecz o rzeżusze

Rzeżucha kojarzy mi się z wiosną i świętami Wielkanocnymi. Rzeżucha inaczej pieprzyca jest bogactwem zdrowia i witalności. Dostarcza cennych witamin: A, B1, B2, C, E, K, PP i składników mineralnych tj:. żelazo, kwas foliowy, wapń, łatwo przyswajalny jod, siarkę, sole...

Kiwi owoc dla zdrowia

Kiwi zwane jest przez Chińczyków  gęsią ja­go­dą a Nowozelandczycy na­zwa­li je na cześć ptaka, któ­re­go upie­rze­nie dziw­nie przy­po­mi­na­ło wło­cha­tą skór­kę owocu.  Jedna sztu­ka za­wie­ra je­dy­nie 40-50 kcal. Pysznie smakuje jako przekąska w ciągu dnia lub...