ŚLIMAKI CYNAMONOWE – jesienne pyszności

Kiedy pogoda nie rozpieszcza lubię wsunąć coś pysznego. Ślimaki cynamonowe skradły moje serce już dawno temu. Przepis wyjęłam już dawno i przypatrywał mi się przyczepiony do lodówki. Kiedy zebrałam się w sobie  z ogromną ochotą na cynamonki okazało się, że drożdże, ...

Ciasto czekoladowe z fasoli- pyszne!

W poprzednim wpisie pisałam o obiedzie bezglutenowym. Wiecie już, że lubię ciasta więc obowiązkowo musiał być deser w wersji bezglutenowej. Na Wielkanoc robiłam już takie i wyszło pysznie. Przepis jest na prawdę prosty. Ciasto to zrobiłam z asystą 20 miesięcznego...

Bezglutenowo też smacznie!

Nie jestem ortoreksyjna pod żadnym względem. Do niedawana byłam pewna, że moje dzieci nie będą jadły parówek. I długo się udało. Jeżeli chodzi o modne diety bezglutenowe ( bo teraz tak modnie być na bezglutenowej) uważam, że jeżeli nie ma wskazań  (celiakia lub...

(Nie)dietetycznie, ale pysznie czyli odrobina szaleństwa

Uwielbiam ciasta. Prawie wszystkie. Do kawusi jak znalazł. Nigdy nie odważyłam się upiec bezy. Zbierałam się do niej kilkakrotnie jednak zawsze kończyło się na klasycznym torcie z biszkoptem. W wieku 31 lat popełniłam pierwszą bezę. I wyszła pyszna. Beza Pavlova taka...

Rozgrzewający krem z dyni z mlekiem kokosowym i imbirem

Sezon dyniowy rozpoczęty! Gdy dynia pojawia się na moim talerzu to już czuć oddech jesieni. Na deszczowe, zimne dni ciepła zupa jest jak znalazł. Szybka, prosta i zdrowa- tak jak lubię. -2 Cebule, 3 ząbki czosnku  kroje w kostkę i wrzucam do garnka  na rozgrzany olej...

Zupa krem ze świeżych pomidorów

Uwielbiam zupy, a pomidorowa to ulubiona zupa moich dzieci. Pyszne pomidory są teraz dostępne wszędzie. Szybka, aromatyczna zupa pomidorowa z bazylią i czosnkiem. Zupę krem z pomidorów (tutaj pomidory z Janowa) robię na dwa sposoby: 1. Do garnka na łyżkę oleju...