Aby nasza dieta była racjonalna potrzebujemy jeść:
5 porcji produktów zbożowych,
3-4 porcje warzyw i 2 porcje owoców,
3 porcje produktów mlecznych,
2 porcje mięsa,ryb, jaja
1 porcja tłuszczów.
Ile to porcja?
Porcja produktów zbożowych- kromka chleba, pół dużej bułki, 4 kromki chrupkiego pieczywa, pół szklanki kaszy, ryżu, szklanka makaronu, porcja muesli- 3 łyżki stołowe,
Porcja produktów mlecznych płynnych -1 szklanka (np. jogurtu). Porcja sera białego- 4 plastry, sera żółtego- 2 plasterki.
Porcja tłuszczu- 1 łyżka oliwy, oleju, łyżeczka majonezu.
Porcja mięsa, ryb- 100-200g, 2 jaja.
Porcja warzyw- średniej wielkości pomidor, ogórek, pół szklanki roślin strączkowych, szklanka soku warzywnego, szklanka kapusty, cukinii, kalafiora i brokuł.
Porcja owoców- 1 sztuka, owoców drobnych- pół szklanki, szklanka świeżego soku.